La visionnaire, Porträt von Valentine H. de Ganay
huile sur toile, 100×100 cm
„Paris füttern. Es ist natürlich nur ein Ausdruck. Fast ein Witz, so anmaßend ist es, ich weiß. Aber man muss eine Richtung vorgeben. Auf jeden Fall, wenn ich keine Geschichte gleichzeitig oder davor oder danach erzähle, kann ich nichts machen. Und umso mehr, da ich während der Zeit, die ich in der Ebene, im Gemüsegarten oder an meinem Schreibtisch mit den Angelegenheiten der Ebene oder des Gemüsegartens verbringe, nicht mehr schreibe…“ Miteigentümerin des Anwesens Courances, wo sie geboren wurde, entschied Valentine de Ganay vor mehr als zehn Jahren, einen Bio-Garten, eine AMAP, „Les jardins de Courances“, zu schaffen und schrittweise 500 Hektar des Familienbesitzes auf Bio und „Bodenschutz“ umzustellen. 50 km von Paris, am Fuße des Schlosses und seines Wassergartens, hat diese in Frankreich einzigartige Erfahrung eine Beharrlichkeit und Missachtung der politischen Korrektheit erfordert, deren Formel Valentine glücklicherweise hat. Ich habe versucht, diese erfrischende Energie einzufangen.